The Map Cambodia · Phnom Penh
Meilleurs restaurants à Phnom Penh 2026
Phnom Penh est la meilleure ville où manger au Cambodge, point. Le bord du fleuve et BKK1 regorgent d'options, mais les vraies trouvailles sont disséminées dans toute la ville : cuisine khmère familiale, tables sino-cambodgiennes et vietnamiennes qui ont façonné l'endroit, et une scène gastronomique sûre d'elle qui offre enfin aux produits locaux la place qu'ils méritent. C'est ici qu'on mange vraiment — les tables que notre équipe de Phnom Penh réserve pour les anniversaires, où elle envoie la famille de passage, et où elle retourne un mardi ordinaire. On a privilégié les cuisines qui tiennent leur niveau, s'approvisionnent chez des producteurs cambodgiens et ne se reposent pas sur une vue sur le fleuve pour sauver une assiette faible. Il y en a pour tous les budgets, avec quartier et gamme de prix sur chaque entrée. Beaucoup acceptent les arrivées spontanées ; les petites salles et les adresses haut de gamme affichent complet le week-end. Réservez quand il le faut, et n'hésitez pas à suivre les files d'attente locales.
Sélection locale · 2 lieux · Mis à jour juin 2026
Restaurant · Daun Penh
Un restaurant khmer contemporain qui fait revivre le patrimoine culinaire cambodgien avec profondeur, élégance et authenticité.
dinnerRestaurant · Daun Penh
Un cafe healthy de référence sur Street 240, avec une cuisine fraîche et nourrissante.
dinner
Pourquoi faire confiance à The Map Cambodia
The Map Cambodia se construit sur le terrain, pas à partir d'un classement de recherche. Notre équipe vit à Siem Reap et Phnom Penh et visite les lieux que nous référençons. Nous travaillons avec plus de 220 partenaires locaux et nos cartes sont distribuées dans les hôtels partout au Cambodge : les adresses ci-dessous sont celles que nous donnerions à un ami qui débarque — indépendantes, à jour, et assumées devant ceux qui les utilisent.