Khla Spices & Tea

Khla, mot khmer signifiant « tigre », est une entreprise familiale fondée sur le respect de la terre et de ceux qui la cultivent. Située à Tuol Tom Poung, Phnom Penh, la boutique propose une sélection soigneusement choisie de poivres de Kampot (noir, rouge, blanc), de thés asiatiques, de sel et d’épices rares, tous certifiés biologiques selon les normes européennes et américaines.

Né d’une passion pour les saveurs et le patrimoine agricole cambodgien, le projet Khla a commencé en 2014 avant de s’établir officiellement au Cambodge en 2018. Aujourd’hui, l’entreprise emploie plus de vingt personnes réparties sur trois sites : Khla Lodge à Kampot, l’atelier de Phnom Penh et la boutique de Siem Reap. Le poivre est acheté directement auprès de fermiers de Kampot, garantissant une traçabilité complète et une qualité exceptionnelle.

Khla collabore également avec de nombreux hôtels et restaurants de la région et propose une gamme de thés en sachets biodégradables conçus pour l’hôtellerie. Une adresse incontournable pour rapporter du Cambodge un souvenir authentique et traçable.