Mekhala Restaurant & Bar

梅卡拉餐廳酒吧, 暹粒花園餐廳

梅卡拉餐廳酒吧位於韓柬友誼路上的安嘉麗·西豐酒店內，在暹粒鬱鬱蔥蔥的熱帶花園中，提供精緻而輕鬆的用餐體驗。

在主廚哈·賽雷（保羅·杜布呂勒學校畢業，前柏悅酒店）的帶領下，廚房以柬埔寨風味和泛亞洲影響為靈感，運用當代技法和時令食材加以提升。菜單注重平衡、新鮮與精心呈現。

全天營業的梅卡拉在遠離城市喧囂的寧靜環境中，歡迎賓客享用早餐、輕便午餐和私密晚餐。設有空調室內空間和俯瞰泳池的花園露台的酒吧休息室，提供精選葡萄酒、雞尾酒和特調飲品。

如需更獨特的體驗，主廚之桌提供品鑑套餐與葡萄酒搭配的私人晚宴，適合慶祝特別時刻。

一處低調的暹粒美食地址，深受追求寧靜、品質與真實感的旅客和當地居民喜愛。