Seekers Spirits

Seekers Independent Spiritsは、プノンペン発のクラフト蒸留所で、メコン地域の多様性に着想を得たプレミアムな少量生産スピリッツで知られます。2018年にTania UnsworthとMarco Julià Eggertが創業し、カンボジア初のジン蒸留所として、持続可能に調達した在来ボタニカルを使い、受賞歴あるジンやアペリティフ、リキュール、ベルモットを製造。

稼働中の蒸留所ですが、ガイドツアーとテイスティングで製造の裏側を体験できます。週末（土日）はバー＆レストランも営業し、リラックスした雰囲気でカクテルや製品を楽しめます。ツアーでも一杯でも、メコンの味わいを堪能できるユニークな場所です。